這天,我們一家人從東澳回程羅東,途中經過冬山,途中毛爸提議要來試試當地的一家燒臘店,據說有個特別之處—〝會爆汁〞!

店家就在省道旁邊,大大的招牌一眼就看到,門口有白線停車非常方便。

店家外觀

🕵️‍♀️ 環境介紹

進店前,毛媽嘆了口氣說:「燒臘就燒臘,有什麼好特別的!」而毛爸卻信心滿滿地回答:「燒臘不特別,但不是一般的燒臘,是會爆汁的那種!夠特別吧?」

「會爆汁?」這詞彙真的是太吸引人了,於是我們跟著毛爸的好奇心,決定進去看看。

進到店裡,滿室飄散著香噴噴的燒臘香氣。┬店內座位不多,但是店家有很貼心因應季節提供不同的飲品,這個我們後面繼續介紹。
環境其實蠻簡單的,不同於一般燒臘店浮誇的裝潢,看的出來老闆著重於餐點的講究。

超香的油雞、燒臘

📦 爆汁燒臘的秘密

老板熱情地接待我們,一聽到是毛爸帶來吃飯的,親自帶著我們參觀。

親切的老闆,老闆很害羞原本不露臉,毛媽要求才露臉,哈哈

原來,這家店的特別之處在於他們堅持使用當天新鮮直送的鴨肉、雞肉、櫻桃鴨,每日即時現烤,賣完為止。

肉質鮮嫩多汁,切下去還會噴出滋滋的汁液,讓人垂涎欲滴。

現烤的畫面

我們甚至看到毛媽的手機不慎被噴到,這可不是一般的燒臘店所能帶來的特殊體驗,那可真是「爆汁」滿滿。

爆汁燒臘

🤩 店家小驚喜

而這裡的驚喜並不只限於燒臘,冬天店家提供下重本的濃郁蛤蜊湯,夏天則是有解渴的清涼飲料,真是貼心。

超多蛤蠣的蛤蠣湯,店家真的是下足重本

而且他們的便當份量超足,不僅有燒臘飯、三寶飯,還有多種口味的港式炒飯,每一口都是滿滿的幸福。

毛爸毛媽一家點了三個主菜
有沒有看了很想吃?
擔心毛媽吃了一口後讚不絕口

更驚喜的是,他們的價位親民,就算大吃一頓也不心疼。

這邊有一個小祕方,燒臘一定要淋上老闆準備的精華〝鴨油〞,這可是鴨肉的精華,雖然有點鹹,但是淋上後整個燒臘就充滿了靈魂,讓原本就爆汁的燒臘更加好吃喔!

精華靈魂-鴨油

老板開在連鎖店旁邊,果然是自信滿滿。

這間爆汁燒臘絕對是冬山的一個小驚喜,大家有機會來冬山的話,真的不能錯過這裡的美味。我們一家都吃得津津有味,保證你們也會喜歡上這裡的「爆汁」魔力!

抖音介紹

@wumao.diar 燒臘就燒臘,有什麼好特別! 但是會爆汁的燒臘,你吃過嗎? 毛爸今天帶我們到宜蘭冬山,說要吃一間燒臘店 毛媽表示:「燒臘就燒臘,有什麼好特別的!」 毛爸表示:「燒臘不特別,但是會爆汁就非常特別!」 什麼會爆汁?!🤔 走!這個不去看看不行啊! 這家店是位於宜蘭冬山,在省道旁,非常好找,招牌非常大,也非常好停車。一進門就會聞到超香的燒臘味,老闆心臟很大顆,因為旁邊就是一家連鎖燒臘店,那到底這家店的燒臘有多特別?! 老闆大方帶我們去看,鴨肉雞肉櫻桃鴨都是當天新鮮直送,也都是當天現烤,賣完為止。因此肉質非常Q彈,甚至一刀下去還會噴汁,毛媽的手機就被噴到,講究新鮮難怪就是這麼鮮!這就是老闆的秘方,也難怪還沒營業時間就顧客開始在門口等候詢問🙋 還不只這樣,冬天去買飯,現場還有蛤蜊湯,超多蛤蠣!夏天則是清涼飲料,老闆真的是不計成本,便當菜也是非常多樣,飯超大一盒,有夠好吃! 還不只這些喔!除了三寶飯、油雞飯、燒臘飯外,老闆還有賣港式炒飯,真的是太多選擇啦~ 正港的便宜又好吃,怪不得老闆敢開在連鎖店旁邊,這個不推薦給大家真的是對不起大家,大家可以來試試看囉! 🏠吉品燒臘便當(冬山店) 🗺️宜蘭縣冬山鄉冬山路一段982號之3 #熱門 #上熱門 #熱門推薦 #宜蘭美食 #宜蘭美食推薦 #宜蘭美食地圖 #冬山 #冬山美食 #冬山鄉 #宜蘭冬山 #燒臘 #港式 #便當 #燒臘便當 #港式炒飯 #三寶飯 #油雞飯 #燒臘飯 #美食 #美食分享 #tiltok美食製作人 #宜蘭美食五毛孩走跳札記推薦 #五毛孩走跳札記 ♬ 俏皮活泼 搞怪轻快-Lively and funny – 张泉

👉店家名稱 吉品燒臘便當(冬山店)
👉店家地址 宜蘭縣冬山鄉冬山路一段982號之3
👉
營業時間週日公休,週一至週六 10:00–13:30、16:00–19:00(營業時間以店家為準)
👉電話:03-9592323
👉停車場:無停車場,但門口有白線可供臨停使用。
👉導航:

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