【新北新莊美食】新莊高中對面的巷子裡，藏著一間「一出鍋就被掃光」的地瓜球—《3Q喵仔地瓜球》

🍠 這間店，毛爸是在 Threads 上被燒到的

最近滑 Threads（脆），一直看到有人討論一間地瓜球。

有人說：「一出鍋就沒了。」，也有人說：「晚一點去只能等下一鍋。」

看著大家講得這麼誇張，心裡一直想著：「真的有這麼厲害嗎？」

剛好這天來到新莊高中附近，突然想到這間一直躺在收藏名單裡的小店，反正就在附近，就決定繞過去看看，結果真的有點意外。

這間被不少人稱作「一出鍋就被掃光」的地瓜球，竟然藏在新莊高中對面的一條小巷子裡，沒有醒目的招牌，也不是在熱鬧商圈，如果不是有人分享，真的很容易直接走過頭。

有時候，越低調的小店，反而越容易藏著驚喜。

👀 第一眼吸引毛爸的，不是地瓜球

不知道是不是自己的習慣。

每次買炸物，毛爸第一個看的都不是食物，而是油。

這家的炸油，比毛爸想像中乾淨很多。

油色看起來很清澈，沒有反覆油炸後常見的混濁感，也沒有看到一堆黑黑的油渣，整個攤位整理得很乾淨，兩位老闆做餐的動作也很俐落。

站在旁邊等餐時，心裡就默默加了不少分。

等待的時間其實沒有想像中久，反而一直看著一顆顆地瓜球慢慢鼓起來，再經過反覆翻壓，最後炸得圓滾滾、金黃色。

光看那個畫面，就開始期待第一口了。

😋 我們沒有點原味

這次直接選了三種口味。

🥜 花生

🍫 巧克力

🌮 墨西哥

花生的香氣很濃，每一口都能吃到淡淡的花生香。

巧克力甜甜的，但不會膩，很適合喜歡甜口味的人。

至於墨西哥……

原本以為會是比較重的香料味，結果反而帶著淡淡的香甜，再搭配地瓜球外酥、內Q的口感，意外地很順口。

最後三包裡面，毛爸最快吃完的，就是墨西哥口味。

看來，毛爸已經默默找到自己的第一名了(笑)

🎲 有選擇障礙？那就交給老闆吧！

菜單上有一個口味，毛爸毛媽覺得超有趣。

叫做……「隨便加」。

第一次看到真的笑了，原來真的可以把選擇障礙交給老闆。

今天會拿到什麼口味，沒有人知道。

有可能是一種，也有可能是兩、三種混搭，每一包都像在開盲盒。

突然覺得，下次應該直接點這個。

反正驚喜，本來就是吃美食的一部分。

🌈 比地瓜球更有記憶點的，是兩位老闆

後來聊天才知道，這間店是兩位女同志伴侶一起經營的。

一位老闆很健談，聊天就像朋友一樣自然，等待的時間一下就過去了。

另一位老闆則比較安靜，幾乎都專心站在油鍋前炸地瓜球，話不多，但每個動作都很俐落。

一個負責聊天，一個負責顧鍋。

看著兩個人的互動，會發現她們根本不用多說什麼，就知道彼此下一步要做什麼。

那種默契，很自然，也很舒服。

也是毛爸毛媽離開後，還一直記得的畫面。

❤️ 有些店，不需要很有名

離開的時候，我們一直在想。

如果不是剛好滑到 Threads。

如果不是剛好來到新莊高中附近。

如果不是剛好走進這條巷子。

大概也不會知道，原來這裡藏著一間這麼有人情味的小店。

真正讓人記住的，不只是外酥內Q的地瓜球。

也是乾淨的炸油、舒服整潔的環境，還有兩位老闆一個聊天、一個默默炸地瓜球的默契。

吃完之後，不會有那種「這一定是全台第一名」的浮誇感。

反而是一種很簡單的念頭：

下次如果再來新莊，我應該還會再繞進這條巷子，買一包剛起鍋的地瓜球。

毛爸覺得，這就是一間小店最迷人的地方。

                                                                                                                                                                          影音介紹

@wumao.diar【新北新莊】新莊高中對面的巷子裡，藏著一間「一出鍋就被掃光」的地瓜球—《3Q喵仔地瓜球》 🍠 這間店，毛爸是在 Threads 上被燒到的 最近滑 Threads（脆），一直看到有人討論一間地瓜球。 有人說：「一出鍋就沒了。」，也有人說：「晚一點去只能等下一鍋。」 看著大家講得這麼誇張，心裡一直想著：「真的有這麼厲害嗎？」 剛好這天來到新莊高中附近，突然想到這間一直躺在收藏名單裡的小店，反正就在附近，就決定繞過去看看，結果真的有點意外。 這間被不少人稱作「一出鍋就被掃光」的地瓜球，竟然藏在新莊高中對面的一條小巷子裡，沒有醒目的招牌，也不是在熱鬧商圈，如果不是有人分享，真的很容易直接走過頭。 有時候，越低調的小店，反而越容易藏著驚喜。 👀 第一眼吸引毛爸的，不是地瓜球 不知道是不是自己的習慣。 每次買炸物，我第一個看的都不是食物，而是油。 這家的炸油，比毛爸想像中乾淨很多。 油色看起來很清澈，沒有反覆油炸後常見的混濁感，也沒有看到一堆黑黑的油渣，整個攤位整理得很乾淨，兩位老闆做餐的動作也很俐落。 站在旁邊等餐時，心裡就默默加了不少分。 等待的時間其實沒有想像中久，反而一直看著一顆顆地瓜球慢慢鼓起來，再經過反覆翻壓，最後炸得圓滾滾、金黃色。 光看那個畫面，就開始期待第一口了。 😋 我們沒有點原味 這次直接選了三種口味。 🥜 花生 🍫 巧克力 🌮 墨西哥 花生的香氣很濃，每一口都能吃到淡淡的花生香。 巧克力甜甜的，但不會膩，很適合喜歡甜口味的人。 至於墨西哥…… 原本以為會是比較重的香料味，結果反而帶著淡淡的香甜，再搭配地瓜球外酥、內Q的口感，意外地很順口。 最後三包裡面，毛爸最快吃完的，就是墨西哥口味。 看來，毛爸已經默默找到自己的第一名了。 🎲 有選擇障礙？那就交給老闆吧！ 菜單上有一個口味，我們覺得超有趣。 叫做……「隨便加」。 第一次看到真的笑了，原來真的可以把選擇障礙交給老闆。 今天會拿到什麼口味，沒有人知道。 有可能是一種，也有可能是兩、三種混搭，每一包都像在開盲盒。 突然覺得，下次應該直接點這個。 反正驚喜，本來就是吃美食的一部分。 🌈 比地瓜球更有記憶點的，是兩位老闆 後來聊天才知道，這間店是兩位女同志伴侶一起經營的。 一位老闆很健談，聊天就像朋友一樣自然，等待的時間一下就過去了。 另一位老闆則比較安靜，幾乎都專心站在油鍋前炸地瓜球，話不多，但每個動作都很俐落。 一個負責聊天，一個負責顧鍋。 看著兩個人的互動，會發現她們根本不用多說什麼，就知道彼此下一步要做什麼。 那種默契，很自然，也很舒服。 也是毛爸毛媽離開後，還一直記得的畫面。 ❤️ 有些店，不需要很有名 離開的時候，我們一直在想。 如果不是剛好滑到 Threads。 如果不是剛好來到新莊高中附近。 如果不是剛好走進這條巷子。 大概也不會知道，原來這裡藏著一間這麼有人情味的小店。 真正讓人記住的，不只是外酥內Q的地瓜球。 也是乾淨的炸油、舒服整潔的環境，還有兩位老闆一個聊天、一個默默炸地瓜球的默契。 吃完之後，不會有那種「這一定是全台第一名」的浮誇感。 反而是一種很簡單的念頭： 下次如果再來新莊，我應該還會再繞進這條巷子，買一包剛起鍋的地瓜球。 毛爸覺得，這就是一間小店最迷人的地方。 📍店家資訊 🏠 店名｜3Q喵仔地瓜球 📍 地址｜242 新北市新莊區中平路198巷9號 🕓 營業時間｜每週一至週日 16:00－21:00（詳細營業時間請以店家官方社群媒體公告為準。） 🐾 五毛孩走跳札記 我們不一定找排隊最長、聲量最高的店。 更喜歡分享那些，會讓我們願意再繞進一次巷子的小店。 有些美食，未必會讓你驚呼「人生第一名」。 但它會在某一天，讓你經過同一條路時，突然想起那包熱騰騰、剛起鍋的味道。 而我們想分享的，就是這樣的地方。 #五毛孩走跳札記 #新莊美食 #3Q喵仔地瓜球 #新莊小吃 #巷弄美食♬ 原声 – 五毛孩走跳札記

 

📍店家資訊

👉店名：3Q喵仔地瓜球
👉地址：新北市新莊區中平路198巷9號
👉營業時間：每週一至週日 16:00－21:00（詳細營業時間請以店家公告為準。）
👉停車場：無停車場
👉導航：

🐾 五毛孩走跳札記

我們不一定找排隊最長、聲量最高的店。

更喜歡分享那些，會讓我們願意再繞進一次巷子的小店。

有些美食，未必會讓你驚呼「人生第一名」。

但它會在某一天，讓你經過同一條路時，突然想起那包熱騰騰、剛起鍋的味道。

而我們想分享的，就是這樣的地方。

#五毛孩走跳札記 #新莊美食 #3Q喵仔地瓜球 #新莊小吃 #巷弄美食